2019年9月25日 / 最終更新日 : 2019年9月25日 THANS HOP プロジェクト紹介 ミツバチがつなぐ未来のりんごたち ホップツーリズムVoI.2 ９月１４日（土）～９月１６日（月・祝）の３日間、サンクスホップでは、ホップツーリズム企画として、ホップ仲間と巡るテロワール（土地）を知る旅を初開催しました。前回の「搾汁編」に続き、今回は「収穫編」でお届けします。 ちょっ […]
2019年9月20日 / 最終更新日 : 2019年9月20日 THANS HOP プロジェクト紹介 土に還る「りんご」たちが蘇る！ホップツーリズムVol.１ 2019年9月14日（土）～9月16日（月・祝）の３日間、ホップ仲間と巡るテロワール（土地）を知るホップツーリズムを初開催しました。 このツアーでは、ホップでつながる仲間たちと、クラフトビールの副材料として使う農作物の産 […]
2019年9月14日 / 最終更新日 : 2019年9月14日 THANS HOP プロジェクト紹介 HOP★★★ステップジャンプ！！！ フレッシュホップをつかった2019年2回目ビール醸造日を行った9月7日（土） 自宅のベランダやお庭でホップを育てているホップクルーたちと『ホップポートラックパーティー』を行いました。 ブリューパブセンターポイントの土曜日 […]
2019年9月8日 / 最終更新日 : 2019年9月8日 THANS HOP プロジェクト紹介 『ホップ』の用途は、ビールだけじゃない！ まつり会場限定販売、クラフトビールとりんごジュースの「親子でカンパイ！」のイラスト 『ホップ』はビールにとって“苦味”と“香り”という大切な役割があるといわれていますが、今回はホップにはビール以外の用途と […]
2019年8月31日 / 最終更新日 : 2019年9月3日 THANS HOP プロジェクト紹介 フレッシュホップフェスト2019が9月より始まります！ （一社）日本ビアジャーナリスト協会代表藤原ヒロユキ氏と、スプリングバレーブリュワリー マスターブリュワー田山智広氏とTHANKS HOPメンバー 今年収穫したばかりの日本産ホップを使ったクラフトビ […]
2019年8月20日 / 最終更新日 : 2019年8月20日 THANS HOP プロジェクト紹介 ３年続けてきたホップ栽培のその先が見えた・・・？（後編） 祐田さんと初めてお会いした1か月後。 祐田さんから「来月、Rooftop Redsメンバーが来日するので、その機会にぜひホップ活動をしている人たちをご紹介したい」と連絡をいただきました。 そして１か月後、Rooftop […]
2019年7月30日 / 最終更新日 : 2019年8月7日 THANS HOP プロジェクト紹介 ３年続けてきたホップ栽培のその先が見えた・・・？（前編） 『やってみなはれ。やらなわからしまへんで。』 この言葉はサントリー創業者であり、ビール業界に新しい風を吹かせたといわれている大阪出身の実業家、鳥井信治郎氏が残した名言です。そんな精神でスタートしたホップ栽培 […]
2019年7月16日 / 最終更新日 : 2019年7月16日 THANS HOP プロジェクト紹介 HOP TO THE FUTURE ～ホップを通じて人・街・未来を知る～ 「あ、先日はどうも。」 「こんばんは！初めまして。」 午後6時を回ると、本日のゲストが次々と到着し、静かだった会場がだんだんと賑わいだし ました。ウェルカムドリンクとしてクラフトビールがグラスに注がれると、至る所で会話が […]
