プロジェクト紹介

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【大阪・中津】THANKS HOPビール醸造&見学のお知らせ

ここ数年してきたマスク生活もようやく公に外せるようになり、

春の風と共に新しい風が吹いてきているような感じを受けています。

ようやく重い腰が上がった???のか、久々の投稿です(笑)

まちも人も進化中!

そんな記事投稿をさぼっている間にも、うめきた2期暫定利用地でホップを育てビールをつくりみんなで乾杯して仲間になろう!コミュニティ(THANKS HOP)を立ち上げ今年で約6年の月日が経ちました。
今では、ホップを育てていた暫定利用地には数々のビルが立ち並び、3月18日には新駅開通。
うめきた2期の街びらきは1年半後、2025年の大阪関西万博までには道路も整備されるそうで、ますますまちは大きく変化します。
このコミュニティづくりのパートナーとなってくれた東邦レオ㈱(株式会社NI-WA)のおかげで、今ではホップでつながるコミュニティも、大阪、奈良、和歌山、東京、神奈川など各地40か所以上にも増えました。
各地ではホップを通じた地縁のコミュニティから地域の課題解決に向けた活動へと発展しています。

何をするのも、まずは仲間がいないとね!

2023年もこれまでのTHANKS HOPメンバーに加わってくれる仲間づくりのため、ビール醸造を行います!みんなでビールづくりも楽しみましょう!
【THANKS HOP 6周年ビール】
今春に醸造するビールは・・・・
🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎
「クラフトりんごでつくるアップルサイダー」
※写真は、去年の商品紹介パンフレット
地球やりんごに出来るだけ負担をかけない
循環型農業で大切にそだてられた
Fujiwara root farm(長野・いいづな)
のクラフトリンゴを使用。
クラフトビール醸造所がつくるアップルサイダーは、
ビール以上、ワイン以上のどんな料理にも合う味に仕上げます。
🚩果汁搾汁場所
長野いいづな
🚩醸造日時
2023.3.11(土)
8~20時
🚩醸造場所
Nakatsu brewery 中津ブルワリー
🚩開栓日(販売日)
2023年4月1日販売開始
価格 950円/本
※6本以上発送賜ります(送料別途要)
※飲食店、酒屋へ卸販売も取次可
※お問い合わせ・予約受付先
大阪中津の関係案内所 なかつもり
070-1823-0313(山田)
nakatsumori2021@gmail.com
🚩クラフトりんご
長野いいづな Fujiwara roots farm
🚩関係地域
飯綱町(長野)
中津・うめきた(大阪)
🚩その他
当日は、100万人線香花火プロジェクトも開催。
線香花火をもって、3.11 震災のことを振り返りながらこれからの防災のことを考えましょう。18時ごろから、おにぎり&味噌汁(数に限りあり)を縁側で無料配布します。
みんなで縁側でほっこりしませんか?!

 
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2件のコメント

  1. 久保 より:

    イベント情報に気付くのが遅く、
    参加することができませんでしたが、
    またこのようなイベントがあれば是非参加したいです!

    1. THANS HOP より:

      久保様

      こんにちは!
      THANKS HOPのページにコメントいただきありがとうございます!
      中津ブルワリーで醸造するときは私たちのグループでなくても見学可能です。

      醸造するタイミングについては、中津ブルワリーのインスタでご確認ください。
      https://www.instagram.com/nakatsubrewery/

      次回、私たちがりんごビールを醸造する予定日は、10月18日(水)平日になっています。

      それでは、今後ともTHANKS HOPを応援ください。
      よろしくお願いします。

      担当:山田

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